电子商务实验室分为台湾麦根服饰江服电商运营中心、福建石狮311电商运营中心、在校网电商运营中心等三个运营中心。整体布局按照企业电商运营中心规划，拥有高配置电脑50台，电脑桌椅50套，投影仪电教设备一套。安装了电子商务模拟系统，该系统根据现代业务模型和应用管理理念设计开发，同时结合专业教学特征，模拟电子商务的交易流程，功能模块主要包括电子商务B2C、B2B、交易市场、网上支付及CA安全认证等项目。通过该系统，学生能模拟进行各种电子商务交易。另外，电子商务实验室还提供上网服务。互联网上有真实的电子商务环境，在教学和实训时，学生可直接利用互联网上鲜活的案例（如淘宝、eBay易趣等网站）开设个人店铺。这样，学生在校园内就能完成电子商务所有实训项目，同时也可以通过实验方式体会电子商务的管理思想，掌握电子商务的业务流程，最终达到独立完成企业电子商务运作的目的。电子商务实验室还装有Office、Visual Studio、数据库、Dreamweaver及图片处理软件，能够支持电子商务专业其他技术课程的日常教学。